Basen i våra vinägrar är en ekologisk vitvinsvinäger av hög kvalité.
I vinägern blandar vi kallpressad juice från bär eller frukt, tillsätter en liten nypa ekologiskt socker. Blandningen får sedan stå kallt och mörkt för att mogna.
Vinägern och sockret bär fram aromerna på ett underbart sätt.